巨菌草培养料的配制 ⑴培养料配方甜象草 室内草菇栽培以巨菌草、废棉、蔗渣、稻草为主要原料,皇竹草常用的培养料配方如下 : 

 ① 巨菌草69-79%,稻草10%,麦皮5-15%,石灰6-8%,pH8-9,含水量68-70%

 ② 巨菌草100kg,稻草粉12.5-25kg,麸皮25kg,干牛粪12.5kg,过磷酸钙2.5kg,碳酸钙2.5kg,含水量65-68%。

 ③ 巨菌草100kg,麸皮15-20kg,石灰3 kg,含水量60%。

 ④ 巨菌草100kg,稻草粉30kg,干牛粪15kg,石膏粉1kg,含水量60-65%。

 ⑵培养料的配制 夏季栽培废棉用量为7-8kg/m2,麦皮用量5%;春秋两季为12-15kg/m2,麦皮用量10%;反季节栽培麦皮用量可达15%。 培养料堆制时,选把原材料淋水湿透,加入三分之一的石灰,拌匀,使多余水分沥出,含水量控制在65-70%(手握料有成串水滴滴下),盖上薄膜,堆沤发酵2天,然后进行翻堆,再把麦皮等辅助料和三分之一石灰撒入培养料中,拌匀,再起堆,覆膜发酵2天,如此进行翻堆2-3次后,把余下的三分之一石灰撒入,拌匀即可。 

 菇房的消毒 巨菌草栽培前茬菇结束后,用3-5%漂白粉加入稀释的石灰乳或是3%多菌灵喷洒墙壁、地面、床架,干燥后关闭菇房,进料前一天用40%甲醛熏蒸消毒(每立方米用15g),消毒后进行通风换气,甲醛气味消失后即可进料。

巨菌草栽培 培养料进房 A 、巨菌草培养料进料的厚度与用量:一般料厚10-15cm左右,用量为7.5kg(干料)/m2 

 B 、巨菌草栽培培养料的后发酵:培养料进房后的再次发酵过程,即培养料进房后让其升温至60℃,维持2~4h,然后降温50~52℃,保持4~7天。

 C、巨菌草栽培 培养料的翻格:二次发酵结束后进行翻格一次,把培养料中有毒的气体排除。 播种 待料温降至35℃左右时即可播种。播种方法有点播、条播和撒播。但在实际操作中以点播加撒播效果较好,点播穴距离10cm左右,深3-5cm,将约1/5的菌种撒在料的表面上,用木板轻轻拍平。也可采用撒播,即进行分层播种,每铺料厚5cm左右撒播种一层,最后用菌种封顶。一般100m2栽培面积需菌种300-400瓶(750ml)。 


 巨菌草菇房管理 ① 盖膜及覆土 接种后在床面盖上塑料薄膜2-3天,2-3天后掀去薄膜,在床面均匀地盖上一层火烧土或细园土,厚约1cm,或一层事先预湿的长稻草,并喷洒1%石灰水,保持土面湿润。 ② 温湿度的管理 播种后,关闭门窗,在4天内室温维持在30℃左右,料温保持35℃,如白天温度高,可将塑料薄膜揿开,晚上温度降低时再重新盖上。如果室温太低,应通入蒸汽或采取其他措施加温。菌丝体阶段为30~36℃,空气相对湿度通常在播种后头3天要求达95%以上,从第4天开始降至95%左右。 接种后5-6天,菌丝体开始扭结,产生子实体原基。子实体发育期,最适温度为28-32℃,若高于35℃,菇体长得快,易开伞,产量低,品质差;若低于25℃则出菇困难。 子实体原基形成时,要及时增加料面的湿度,打好出菇水,增加室内光照,加强通风换气,促进子实体形成。 子实体形成期间的空气湿度宜控制在80-90%之间。湿度过高,通气不良,容易导致烂菇,湿度过低,则子实体不易形成。 菇房及培养料的湿度可通过向地面或空中喷水来实施。如果培养料的酸碱度低于8时,可用1%石灰水喷洒。 ③ 通风换气 结菇期间,子实体的呼吸作用增强,放出大量的二氧化碳,积累过多会影响子实体的发育。尤其是高温、高湿环境下,通风不良,容易产生杂菌,所以在子实体形成期间应及时进行通风换气,以保持菇房有充足的新鲜空气。通风换气要根据气候变化进行,气温低时要在午前午后进行,气温高时要在早晚进行。同时,结合换气,在出菇期间应有一定的散射光,以促进子实体的形成,提高产量和品质。

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2019年10月23日

巨菌草栽培鸡腿菇高产栽培
巨菌草高产栽培白灵菇技术

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巨菌草替代稻草栽培草菇高产技术

巨菌草培养料的配制 ⑴培养料配方甜象草 室内草菇栽培以巨菌草、废棉、蔗渣、稻草为主要原料,皇竹草常用的培养料配方如下 :  ① 巨菌草69-79%,稻草10%,麦皮5-15%,石灰6-8%,pH8-9,含水量68-70% ② 巨菌草100kg,稻草粉12.5-25kg,麸皮25kg,干牛粪12.5kg,过磷酸钙2.5kg,碳酸钙2.5kg,含水量65-68%。 ③ 巨菌草100kg,麸皮15-20kg,石灰3 kg,含水量60

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